羟丙基甲基纤维素的安全性能，随着我国经济与科技的发展，同样也是的广大社会群体的整体素质得到提高，因此广大社会群体对于日常生活以及工作的环境要求水准也是提出了更高的要求。因此这也就相应的促进了科学的进步与发展，因此也就对于每一产品的安全性能提出了更高的要求。
尤其是对于当下用在食品中的添加剂的要求就更为严格了，甚至是已经达到了苛刻的地步。因此对于运用在食品中的羟丙基甲基纤维素物质的安全性能更是值得重视的，因为该物质目前已经广泛的被用在食品加工的过程中。
因此对于食品添加剂来说，是具有以下安全性能的：首先，就是属于健康的添加剂，是一种无毒、无热量产生，在加工过程中对于人体是不会产生任何伤害的视频添加剂。
其次，就是该物质在使用的过程中是不会产生环境污染问题的，但是羟丙基甲基纤维素是一种粉末状物质，因此在生产中要注意防火，以防造成爆炸事件。山东羟丙基甲基纤维素价格
然后，就是对于安全贮存的要求，因为是粉末粉末状有溶于水的物质，因此要注意贮存在干燥且不容受阳光照射的地方进行贮藏。